Der Heumilch-Bergkäse zergeht wie der junge Bergkäse leicht auf der Zunge, doch sein würziger Geschmack überzeugt jeden Käseliebhaber.
Dieser Hartkäse wird aus bester Heumilch hergestellt und verbringt seine Reifezeit in einem Natur-Käsekeller.
Was heißt Heumilchkäse:
Im Sommer sind die Kühe auf der Weide mit frischem Gras und Kräutern und
im Winter bekommen Sie das Sonnen getrocknete duftende Gras mit Kräuter im Stall!
(Kein Silage Futter)
Tipp vom Käseliebhaber:
Die Portion Käse, die sie gerne essen möchten, ca. 30 Min. vor dem Genuss aus dem Kühlschrank nehmen und bei ca. 18°C Käsetemperatur genießen.
So haben sie das optimale Geschmackserlebnis und recht viel Freude mit unseren wunderbaren alpenländischen Käse-Variationen.
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