Kirschwasser Kirsch Brand

Wir bitten um Beachtung: Unser neuer "Kirschenbrand" ist eine rein optische Neugestaltung unserer bisherigen "Bergkirsche".

•     Steinobstbrand aus Kirschen
•     Feiner Obstbrand aus sonnengereiften Kirschen
•     Optimale Trinktemperatur: 16 - 18 Grad Celsius
•     Idealer Begleiter zu Wild und Sauerbraten
•     Das Aroma des Kirschbrands passt gut zu Desserts und Süßspeisen

Der Kirschenbrand aus der Reihe "Penninger Privat" wird nach alter Tradition im Stile der Kirschwasser hergestellt. Das Kirschwasser ist ein Klassiker im Steinobstbereich - eine Kombination aus fruchtigen Noten und dem beliebten Kerngeschmack nach Bittermandel und Marzipan.

Genießen Sie unseren Bergkirschenbrand am besten mit einer Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius in einem Nosing-Glas. Diese spezielle Glasform ist optimal auf das Riechen und Schmecken der feinen Noten abgestimmt. So kann das Kirschwasser seine Nuancen ideal ausspielen. Der fruchtige Bergkirschenbrand passt auch ideal zu würzigen Wildgerichten und seine Frucht- und Mandel-Aromen verfeinern Süßspeisen und Desserts.

Die frisch geernteten Kirschen werden mitsamt den Kernen eingemaischt und nach vollendeter Gärung in kleinen Brennkesseln doppelt destilliert. Bereits in der Maische entsteht das volle Aroma des Kirschwassers. Nach der Destillation wird der Bergkirschenbrand nur noch mit Wasser aus dem Bayerischen Wald auf Trinkstärke herabgesetzt.

Damit der Genuss unseres Kirschwasser möglichst lange erhalten bleibt, empfehlen wir die Flasche kühl und lichtgeschützt zu lagern.