Gamsrohsalami
Gamsrohsalami
Gamsrohsalami
TOP

Gamsrohsalami

Art.Nr.:
74
ca. innerhalb von 6 - 8 Tagen ca. innerhalb von 6 - 8 Tagen 
Inhalt:
0.3 kg je Stück
7,90 EUR
26,33 EUR pro Kilogramm

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Frage zum Produkt
Beschreibung

Gamsrohsalami

herzhaft-würzig


Eine besondere Spezialität unter den roh Salami Sorten.
Unsere Gamsrohsalami ist ein Gaumenschmaus für Wild-Liebhaber und schafft es immer wieder, mit ihrem besonderen Geschmack auf den Buffets als ein Highlight bei den Gästen zu punkten.


Nach einem alten Hausrezept aus magerem Gams und Schweinefleisch. In Buchenholz geräuchert und 3 Wochen luftgetrocknet.
Zutaten

Zutaten: (in 100g Gamssalami sind 112g Wildfleisch und Schweinefleisch)

  • 53% Schweinefleisch, 38% Gamsfleisch,
  • jodiertes Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Jamaika-Rum, Zucker
  • Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
  • Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
  • natürliches Aroma, nicht essbare Hülle, ohne Allergene
  • Laktosefrei
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben per 100g
Brennwert 1424 kj / 340 kcal
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker  0,1 g
Eiweiß 25,1 g
Salz 2,5 g
Die Analysewerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.
 

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Sennereibutter aus Heumilch (Rohrahmbutter)
Sennereibutter aus Heumilch (Rohrahmbutter)...
4,06 EUR
16,24 EUR pro Kilogramm
Rehrohsalami
Rehrohsalami
7,90 EUR
26,33 EUR pro Kilogramm
Bergkäse 12 Monate gereift
Bergkäse 12 Monate gereift
6,23 EUR
24,92 EUR pro Kilogramm
Emmentaler - herzhaft, nussig
Emmentaler - herzhaft, nussig
4,98 EUR
19,92 EUR pro Kilogramm
Hirschrohsalami
Hirschrohsalami
7,90 EUR
26,33 EUR pro Kilogramm