Käsefonduemischung 500 g

Fertig gewürzte Käsefonduemischung.

Zubereitung:
Die Käsefonduemischung auf dem Herd unter stetem Umrühren auf mittlerer Hitze langsam aufkochen lassen.
Im Handumdrehen ist das Fondue cremig gebunden. Zwei Minuten kochen lassen.

Falls Kinder mitessen oder man keinen Alkohol mag, kann das Kirschwasser auch weggelassen werden.
Nicht enthalten Knoblauchzehe und 2 cl Kirschwasser. (Kinder: etwas Sahne)

Wir empfehlen dazu Baguette, sondern auch Ciabatta, oder einfach getoastete Brotscheiben sind für ein Käsefondue geeignet.
Aber auch Apfel- oder Birnenstücke, Ananas, Bananen sowie Kartoffeln sind einen Versuch wert.

Als weitere Beilagen, die nicht in den Käse getaucht werden, eignen sich Radicchio,
Selleriestangen, Oliven, Peperoni, Gewürzgurken, Weintrauben, Schinken,
Tomaten oder auch ein normaler Blattsalat.

Einen schönen Fondue-Abend mit der Familie und guten Freunden!

Zutaten

Zutaten:

Bergkäse würzig
Sennerkäse
Raclettkäse
Most
Stärke

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100g
Brennwert	1590kj / 383 kcal
Fett	31 g
davon gesättigte Fettsäuren	31 g
Kohlenhydrate	<0,1 g
davon Zucker	<0,1 g
Eiweiß	26 g
Salz	1,7 g

Die Analysewerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Info

Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben und das KäsFondue in den Topf geben. Langsam unter ständigem Rühren erhitzen bis eine cremige Masse entsteht. Vor dem Essen ein Gläschen Kirschwasser in die Käsemasse oder wenn Kinder mitessen etwas Sahne Sie können es aber auch am Tisch bei guten Gesprächen erhitzen, da gibt es immer etwas zum Lachen.
Verschiedene Brotsorten und Obst (Trauben, Äpfel, Bananen) in Würfel schneiden und auf Fonduegabeln stecken und in das Fondue tauchen.
Einen schönen Abend mit der Familie und guten Freunden.