Speckbündele gekocht
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Beschreibung

Speckbündele gekocht


(Wammerl)

Allgäuer Brotzeit ist die schönste Zeit.
Mit einem Speckbündele (Wammerl) ist Ihre nächste Brotzeit perfekt, mit selbstgebackenem Bauernbrot und einer frischen Fassbutter ist der Hunger von groß und klein gesichert.

Rezept:
Speckbündele (Wammerl) wird im Allgäu gerne zu gekochtem Sauerkraut und Salzkartoffeln gegessen.

Zutaten
Zutaten:
  • Schweinebauch
  • Speisesalz
  • Dextrose
  • Zucker
  • Gewürze
  • Maltodextrin
  • Säureregulator:Weinsäure,
  • Antioxidationsmittel:Natriumascorbat/Citronensäure
  • Konservierungsstoff:Natriumnitrit
  • natürl. Aromen
  • Rauch
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben per 100g
Brennwert 1.137 kj / 274kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 2,1 g
Die Analysewerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.
 

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